写真：もりそば／６５０円(税込)
写真：もりそば／６５０円(税込)
ちょうどお昼時だったので、この店に寄り、この店の看板ラーメンでもある
｢特製もりそば｣を食べてみようと思った次第である。
｢もりそば｣には通常の“もりそば”＝茹で上げた麺を一度水で冷やして(麺を〆て)
提供するものと、“あつもり”＝あたたかい麺のつけ麺の２種類があるが、
今回は前者の通常の“もりそば”を注文する。
麺の量はどのラーメンでもそうだが｢どうだ、食ってみぃ！｣というボリューム的
挑戦状とも言える量がこのドンブリにも盛られている。
６５０円のラーメン一杯で十分腹がイッパイになるから、嬉しい。
中には｢高菜丼｣を注文したり、ラーメンを大盛りにしたりというお客さんがいるが、
オイラには無理である。
“もりそば”のスープは通常のラーメンよりもやや味が濃い目なような気がするが、
麺を食べ終えても残るスープは勿論すべて飲み干す。
たっぷり入ったチャーシューとメンマが口の中で踊る。
相変わらず店内はトンコツの臭い＝やや獣系の臭いがオイラの鼻孔を刺激するが、 この刺激もこの店が好きな理由の一つなのである。