| 場所は岐阜市日ノ出町。 年末に京都に出掛けた帰りに立ち寄ったのだが、岐阜羽島ICから車で30分くらいかな？ 何故、急に岐阜でラーメンか？これには訳がある。 実はこの丸デブ総本店はオイラの母なるラーメンとも言える“マルナカ”のルーツなのかもしれないのである。 ラーメンをネットサーフしていた時に偶然見つけたこの丸デブ総本店。マルナカ、瀧下と言った藤枝ラーメンを食べた人が、｢岐阜の丸デブ系列の味だな｣と言うようなコメントを載せていたのをずっと覚えていたのである。蕎麦屋のラーメンを地で行っているらしく、マルナカとどっちが先なのか？いつかはその店に行ってみたいと思ってようやく念願かなったのである。 丸デブ総本店と暖簾にあるが、屋号は“有限会社丸デブ本店”が正しい。創業は大正六年。大正八年創業のマルナカよりも２年先輩と言うことになる。時系列だけで言えば、丸デブに軍配と言うところか･･･ 13:30過ぎに店に入ったが、行列が出来ていた。 |
 参考サイト |
| 【定休日】 毎月６のつく日 | |
| 【営業時間】 11:00〜18:00(日･祝は15:00頃) | |
| 【駐車場】 なし。近くの有料駐車場を利用。 |
