森下そば店

 この日、二軒目のラーメン屋である。
つくづく俺も好きだなぁ・・・と呟きながら店に入る。

 店は家から歩いて5分。
以前行った"まごころ"の2件隣である。
朝ラーメンを"池田屋"で済ませたのが09:00。
今の時間は13:00。4時間経ったら藤枝ラーメン!
なんて標語を作っている場合ではない。

 この店、土曜と日曜しかやっていない。
夫婦で切り盛りするこの店、店主は平日は別の仕事をし、土日に限ってこの店をやっているらしい。
一体いつ休むのだろうか・・・

 看板も暖簾もないこの店、店内は4人掛けテーブル×3、カウンター4人とこじんまりしている。
水はセルフサービス。
そうそう、入り口左側に、営業日が書いてある。
書いてあるのが定休日でなく、営業日と言うのがミソ。
 

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竹田輪業さんの道路挟んで反対側
【定休日】 月、火、水、木、金
【営業時間】 08:30〜麺orスープが終わるまで


並/500円


冷し/500円
 先ず温かいラーメン。
醤油味もダシも薄い。
麺は"マルナカ"と同じか、あるいは"竹乃や"と同じである。こう書くとマルナカと竹乃やと麺が同じか!?と言う議論になるが、ここでは関係ないことにする。
 メンマは水煮のままで、頂けない。一瞬でもスープで煮込むなどした方がイイ。
脂の少ないチャーシューは藤枝ラーメン(自称だがボチボチ認知される単語になってきたかな?)ならではである。
 
 冷しだが、なかなかの頑張りが窺えるがショッパ甘いあの味には近づいていない。むしろ、「酢か?」と思われる味が舌についた。とは言え偏差値49と言うところか?

 この日、"池田屋"で朝ラーメンをした後、子どもたちと散歩をして瀧下の横を通りかかったら、奥さんが丁度出てきたので、「時々灯が点いているからラーメン作っているんじゃないかと思って・・・」と言ったら笑っていた。
ご主人が肩を痛めて麺が打てなくなり、閉店したんだとのこと。今でも右肩が痛むらしいが、週に4回はグランドゴルフに行くとの事。グランドゴルフじゃ肩は痛まないみたいで・・・と奥さんが笑っていた。
 そんな奥さんが、この「森下そば店」のことを知っていた。「麺はどこかからとれるみたいで、スープだけなら自分たちで出来るでしょうけど、休みの日だけやってるんでしょ!普通の仕事もしてるみたいで、頑張るネェ・・・」
 

 この声援に応えられるのか?!

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各大盛/650円
チャーシューは+100円

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