松 福

黒(こく)うまいラーメンはにんにくをあぶらで、丸一日
じっくりあげたてのあぶらを使っています。
いわゆるマー油って奴ですネ。
ベースはうまいラーメンでッスッ!ムヒッ
香ばしくそれ程にんにくの臭いはしません。
このみがはっきり分かれると思いますが一度おためし下さい。
黒いあぶらの黒(こく)うまいラーメン

 以前、大学の同級生と伊東に遊びに行った帰りに、浜松在住の友だちが「ここが美味いんだよね」と言った店。その時は16:00頃で、17:00からの営業の準備中だった。「そんなに美味いのか?」と思っていただのが、ようやく沼津に行く機会出来た。

 場所は沼津港の近く。地図はお店のウェブサイトで確認できる。

 店に入ると、脂が染みた茶色の紙に、冒頭の文書が書いてある。「本場博多のとんこつラーメン」と唄ってあるのに加え、“黒(こく)うまい”などと言われれば食べたくなる。

 店内はカウンターのみ20席程度。ランチタイムだからか満員だったが、店の活気がジンジン伝わってくる。小さな子ども用の椅子もあり、店員さんたちの配慮も行き届いていて、気持ちよくラーメンを頂くことが出来る。


お店のWebSiteこちら
【定休日】 月曜日
【営業時間】 11:30〜23:30


黒(こく)うまいラーメン/750円
中太麺・もやし・ネギ


うまいラーメン/650円
極太麺・キャベツ
 まもなく注文したラーメンが出てくる。
先ずオイラが頼んだ、黒うまいらーめん。続いて、女房が頼んだうまいラーメン。

 両方ともとんこつスープなのだが、これが抜群に美味い。もの凄くクリーミーで変な癖がない。手間隙かけてスープを作っているのだろう。アクが出ないような丹念な下処理や火加減・・・この苦労には頭が下がる思いだ。

 黒うまいラーメンは中太麺にもやし、うまいラーメンは極太麺にキャベツが特徴。

 うまいラーメンの極太麺は食感に圧倒されるが美味しいことこの上ない。
ちなみに、とんこつラーメンだけは、1人一杯まで替え玉が無料であるが、注文するのを忘れてしまった。

いずれにしても、久々に美味しいとんこつラーメンを食べた。その証拠に女房もスープを飲み干していた。また行きたい!!

>>>>>その他のメニュー<<<
とんこつラーメン/650円 みそラーメン/650円
正油ラーメン/650円 塩ラーメン/650円
中盛は+50円 大盛は+100円
チャーシュー盛/600円 きょうざ/400円
ときどき変わる一品/500円(この日は豚足)

トッピングとして・・・
チャーシュー/300円 半チャーシュー/150円
のり/100円 ネギ/200円 ワンタン/200円
スタミナ/250円 味付玉子/100円

チャーハン/600円 ぶたばー丼/600円
焼肉丼/600円 ねぎめし/250円
ライス/200円 それぞれ半○○は半額

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