カナキン亭(藤枝)

 場所は藤枝駅北口徒歩3分。すでにこのコーナーにも登場している。
今回はこの店で今まではずっと「中華そば」「カナキン麺」「プロペラ麺」とスープ&麺一体型を注文していたが、初めて“つけ麺”に挑戦してみた。
つけ麺と言えば、オイラの贔屓は静岡大勝軒。今のところこれに勝る店はないが、この日は飲んだ後の夜泣きラーメンでどちらかと言えばサッパリ系を所望していたので、つけ麺へのトライとなった。

しかし、この店のつけ麺、オイラはNGである。
「スープが薄い&麺が冷たく〆られる→スープが冷める&〆た後の水分でスープがますます薄くなる」という言わば悪循環になってしまっている。
夜泣きバージョンでサッパリという点ではサッパリしているが、いざ食べた後は何だか物足りない気持ちになってしまうのである。
と言う訳で、この店ではやっぱり麺&スープ一体型の中華そば系の方がいいように思います。

【定休日】 あったと思うが忘れた 
【営業時間】 夜メイン 


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